食品＆飲料

グラノーラは、主にオーツ麦をベースに、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど食物繊維が豊富で、健康維持や代謝促進に役立つことが知られています。また、満腹感が持続し食べ過ぎを防ぐことができるため、適度な量を食べることで、ダイエットや健康的な食生活をおくれるといわれています。 ただし、市販のグラノーラには、砂糖やオイルが多く含まれている場合があるため、過剰な摂取はかえって太りすぎの原因につながるおそれが。 グラノーラを選ぶ際は、加工物や防腐剤など、食品添加物が原材料や成分に含まれるか確認しましょう。せっかく多く食物繊維を取って痩せそうとしても、糖分や油分が含まれるようだと逆効果になってしまいます。

今年も花粉の季節到来。無理なく続けられる花粉症対策の健康茶「えぞ式すーすー茶」とは普通のお茶と何が違うのか？早速みてみましょう。 「えぞ式すーすー茶」って何？ 「えぞ式すーすー茶」とは、北海道地方で作られる伝統的な飲み...

プラントベースの食品は健康面や環境面でメリットがあると言われます。プラントベースの食品は脂肪やコレステロールの含有量が少なく、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富で体にやさしく、また、生産するのに多くの水やエネルギーを使うため、温室効果ガスの排出量が高く、環境保護にもつながります。 ただし、プラントベースの食生活を送る際は、栄養のバランスが偏らないように注意する必要があります。特に、ビタミンB12や鉄などの栄養素は、動物性食品からしか摂取できないため、補給する必要があります。